Christin med Ch: Varmaste juli

De pratar på nyheterna idag om att denna juli är den varmaste på över 260 år. Inte sedan mätningarna började i Stockholm år 1756 har det varit så varmt. Skogsbränder rasar norröver i Sverige och förutom brandplan från Italien och Frankrike har vi även fått brandbilar och brandmän från Tyskland, Litauen, Polen, Danmark och Norge. Våra egna brandhelikoptrar tar 500 liter varje gång de hämtar vatten och de italienska och franska brandplanen tar 6000 liter. Varför har inte Sverige några brandplan? Vi som har så mycket skog. Just nu brinner ca 40 skogsbränder. Värden för 600 miljoner har brunnit upp.

Här hemma följer vi och förfasas över bränderna och hettan medan vi fyller dagarna med charliepromenader, vila och altanbyggande. Igår gjordes det sista räcket klart och nu kan vi bara sitta i skuggan och njuta.

Igår åkte vi till Ödeby för att springa långpass enl min Mized-app. 50 minuter prattempo. Fick med mig Stefan som tyvärr fick ont i foten och klev av efter 30 minuter. Det hela gick mycket lugnt och efter 50 minuter hade jag fått ihop 7:32 km.

Stefan har gett mig ett förslag om att varannan helg, de barnfria helgerna, ska vi turas om att göra mat till lördagskvällen. Annars är det Stefan som sköter all matlagning själv men för att göra det lite roligt ska vi turas om. För två veckor sedan började han med att bjuda mig på stekt högrev med två sorters ungsstekt potatis. Till det ett italienskt vin från Valpolicella. Gott!

Nu var det alltså min tur. Googlade och hittade ett recept på oxfilé. Till det köpte jag ett Zinfandel-vin från californien. Både mat och vin blev jättebra. Rätten heter Coeur de filet provencale och var inte så svår att tillaga, det tog ungefär en timma.